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Wir, die ESSKALATION, sind DAS vegane Bistro der Bonner Südstadt.

Bei uns könnt ihr von Montag bis Freitag 9:00-16:00 Uhr viele pflanzliche Köstlichkeiten genießen - angefangen bei einem leckeren Frühstück, über ein ausgewogenes Mittagessen bis hin zu süßen & herzhaften Snacks, Kaffeevariationen sowie verschiedensten Heiß- und Kaltgetränken sind euren Wünschen keine Grenzen gesetzt.

NEU: Samstags sind wir nun auch 10:00-16:00 mit einem Frühstücks-Special für euch da.

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Damit es euch (und uns) nicht langweilig wird, sorgen wir für eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Hier könnt ihr immer zwischen drei Gerichten wählen: einer Suppe/Eintopf, einem Hauptgericht und unserer ESSKALATIONs Bowl, bei der wir uns immer besonders kreativ auslassen. Und da wir uns eurem Hunger möglichst flexibel anpassen wollen, bieten wir Suppe/Eintopf sowie Hauptgericht in zwei unterschiedlichen Portionsgrößen (klein & groß) an.

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Die Speisekarte der ESSKALATION

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Unsere Esskalative Speisekarte für die Woche 19.01.-22.01.2021:

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Curry-Blumenkohl-Suppe​(1) [curry cauliflower soup]

€4,50 (kl.) / €6,50 (gr.)

optional mit Sojahack(6) +€1,00

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Mexikanischer Kartoffeltopf(1,3) [Mexican potatoe stew]

€5,50 (kl.) / €7,50 (gr.)

optional mit Sojahack(6) +€1,00

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Bulgursalat(8) mit Grillgemüse & Kräuterquark(6) [bulgur salad with grilled veggies &vegan sour creme]

€5,50 (kl.) / €7,50 (gr.)

optional mit Sojahack(6) +€1,00

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Allergene: (1) Sellerie (2) Sesam (3) Senf (4) Erdnüsse (5) Schalenfrüchte (6) Soja (7) Lupine (8) Gluten (9) Sulfite & SO2

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Da unsere Brunchboxen im Dezember so gut bei euch angekommen sind, machen wir in 2021 damit einfach weiter. Folgende Boxen könnt ihr bis Freitag 15 Uhr vorbestellen und bequem am Sonntag 10-12 Uhr abholen:

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*wechselndes Angebot (Unverträglichkeiten & Allergien bitte bei Bestellung angeben)

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Vorbestellungen bitte per Mail (info@esskalation.net) oder über Instagram bis Freitag 15 Uhr.

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Zudem verwöhnen wir euch Mo-Fr ab 9:00 & Sa ab 10:00 mit leckerem Frühstück & Snacks, u.a.:

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Overnight Oats 

mit verschiedenen Toppings
 

Bagels, Paninis & Brötchen/Baguettes

verschieden belegt (z.B. mit hausgemachtem Pesto/Avocado & Grillgemüse, 
veganem grilled Cheese & Bacon Bagel, veganem Käse-Brötchen, Vleischsalat,...)

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Schnitzelbrötchen

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Dinkel-Quinoa-Croissant

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verschiedene Salate

z.B. hausgemachter Bulgur-, Nudel-, Vleisch- oder Kartoffelsalat

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frisch Gebackenes - wechselndes Angebot, z.B.

Franzbrötchen

Carrot Cake Bread

Zitronen-Mohn-Kuchen

Apfel-Walnuss-Zimt-Brot

Bananenbrot

Blaubeer-Limetten-Kuchen

Brownies & Schokomuffins

Apfel-/Kirsch-/Nuss-Nougat-Taschen

Streuselschnecken

Apple-Crumble

Buchteln (Hefegebäck mit Pflaumenmusfüllung und Vanillesauce)

Müsli-Muffins

Amerikaner

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und und und... Wir lieben backen und probieren immer wieder neue Leckereien aus. 

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Darüber hinaus bieten wir euch natürlich leckere Kaffeevariantionen mit unseren sechs Pflanzenmilch-Alternativen (Hafer, Soja, Mandel, Kokos, Cashew, Haselnuss) sowie eine riesige Auswahl an Limos an.

Winter Special

Chai Latte (Black Sense)

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Zudem könnt ihr bei uns warmen Kakao oder Caffè mocha (mit der Pflanzenmilch eurer Wahl), frischen Minz-/Ingwertee oder eine heiße Zitrone sowie diverse ChariTea-Teesorten schlürfen.

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Wir freuen uns auf euren Besuch!

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VEGANUARY 2021 - im Lockdown

Ihr Lieben, seit 05.01.2021 sind wir aus den Weihnachtsferien zurück und bekochen euch natürlich auch im Lockdown weiterhin! Für unsere wöchentlich wechselnde Speisekarte einfach runterscrollen.;)

Öffnungszeiten: Di-Fr 11:30-15:00

Special: Sonntags-Brunchboxen (für Infos↓)

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Lasst uns zusammen den VEGANUARY 2021 feiern!

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We've been returning from our Christmas break on Jan 05, 2021! Our opening hours durng lockdown remain unchanged
Tue-Fri 11:30am-3:00pm. Additionally, we are offering our brunch boxes, a Sunday Special you can pre-order until Fri 3:00pm and pick up on Sunday (pls scroll down for further information). We're looking forward to celebrating VEGANUARY with you! :)

Während des aktuellen Lockdowns leider nur eingeschränktes Angebot

Kleine Brunch-Box

1 Bagel(8)
1 Baguette(8)
1 Croissant(8)
2 Scheiben Vollkornbrot(8) 
1 kl. Glas Overnight-Oats(4,5,8) 
Avocado-Creme
Herzhafter Aufstrich
Veganer Eiersalat(3,8)
Marmelade 
1 süßes Gebäckstück*

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€19,90
(zzgl. €5 Gläserpfand)

Große Brunch-Box

2 Bagels(8)
2 Baguettes(8)
2 Croissants(8)
3 Scheiben Vollkornbrot(8) 

2 herzhafte Frühstücks-Muffins(6,8)
2 kl. Gläser Overnight-Oats(4,5,8) 
Avocado-Creme
Herzhafter Aufstrich
Veganer Eiersalat(3,8)

1 Glas Rührtofu(6)
Marmelade

Nuss-Nougat-Creme(5) 
1 süßes Gebäckstück*

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€29,90
(zzgl. €8 Gläserpfand)

Unser Sonntags-Special im Lockdown 2021