​

​

​

​

​

​

 

 

Wir, die ESSKALATION, sind DAS vegane Bistro der Bonner Südstadt.

Bei uns könnt ihr von Montag bis Freitag 9:00-16:00 Uhr viele pflanzliche Köstlichkeiten genießen - angefangen bei einem leckeren Frühstück, über ein ausgewogenes Mittagessen bis hin zu süßen & herzhaften Snacks, Kaffeevariationen sowie verschiedensten Heiß- und Kaltgetränken sind euren Wünschen keine Grenzen gesetzt.

NEU: Samstags sind wir nun auch 10:00-16:00 mit einem Frühstücks-Special für euch da.

​

Damit es euch (und uns) nicht langweilig wird, sorgen wir für eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Hier könnt ihr immer zwischen drei Gerichten wählen: einer Suppe/Eintopf, einem Hauptgericht und unserer ESSKALATIONs Bowl, bei der wir uns immer besonders kreativ auslassen. Und da wir uns eurem Hunger möglichst flexibel anpassen wollen, bieten wir Suppe/Eintopf sowie Hauptgericht in zwei unterschiedlichen Portionsgrößen (klein & groß) an.

​

​

Die Speisekarte der ESSKALATION

​

Unser Mittagsmenü (ab 11:30 Uhr) für die Woche 03.08.-07.08.2020:

 

Bayerischer Kartoffelsalat(3) mit veganem Schnitzel(6, 8) und Salatbeilage

€7,50

​

Orientalisches Ratatouille mit Reis

€5,50 (kl.) / €7,50 (gr.)

​

​

ESSKALATIONs Bowl

Salat, Paprika, rote Linsen, Gurke, Möhrchen, Reis, dazu Erdnuss-Sauce(4)

€8,50

​

ALLES wahlweise mit:   

Räuchertofu(6) +€1,00

Extra Schnitzel(6, 8) +€2,00

​

 

Unser Samstags-Special (ab 10:00 Uhr) für den 08.08.2020:

​

Breakfast Bowl

Overnight Oats(8), Sojajoghurt(6), Kirschgrütze, frisches Obst, hausgemachtes Granola(8)

mit diversen Kernen & Nüssen(4, 5), Hanfsamen

€6,90

​

Herzhaftes Rührtofu mit Brot, Avocado & Gemüse

€6,90

​

Bayerischer Kartoffelsalat(3) mit veganem Schnitzel(6, 8) und Salatbeilage

€7,50

 

Allergene: (1) Sellerie (2) Sesam (3) Senf (4) Erdnüsse (5) Schalenfrüchte (6) Soja (7) Lupine (8) Gluten (9) Sulfite & SO2

​

Zudem verwöhnen wir euch Mo-Fr ab 9:00 & Sa ab 10:00 mit leckerem Frühstück & Snacks, u.a.:

​

Overnight Oats 

mit verschiedenen Toppings
 

Bagels, Paninis & Brötchen/Baguettes

verschieden belegt (z.B. mit hausgemachtem Pesto/Avocado & Grillgemüse,

veganem Rührei, v. Bacon & grilled Cheese, v. Käse, Vleischsalat,...)

​

Schnitzelbrötchen

​

Dinkel-Quinoa-Croissant

​

verschiedene Salate

z.B. hausgemachter Bulgur-, Nudel-, Vleisch- oder Kartoffelsalat

​

frisch Gebackenes - wechselndes Angebot, z.B.

Franzbrötchen

Carrot Cake Bread

Zitronen-Mohn-Kuchen

Apfel-Walnuss-Zimt-Brot

Bananenbrot

Blaubeer-Limetten-Kuchen

Brownies & Schokomuffins

Apfel-/Kirschtaschen

Streuselschnecken

Apple-Crumble

Buchteln (Hefegebäck mit Pflaumenmusfüllung und Vanillesauce)

Müsli-Muffins

Amerikaner

​

und und und... Wir lieben backen und probieren immer wieder neue Leckereien aus. 

​

​

Darüber hinaus bieten wir euch natürlich leckere Kaffeevariantionen mit unseren sechs Pflanzenmilch-Alternativen (Hafer, Soja, Mandel, Kokos, Cashew, Haselnuss) sowie eine riesige Auswahl an Limos an.

 

Summer Special

Iced Latte

Eiskaffee

(Eissorte: Peanut Butter Cookie Dough)

​

Zudem könnt ihr bei uns warmen Kakao oder Caffè mocha (mit der Pflanzenmilch eurer Wahl), frischen Minz-/Ingwertee oder eine heiße Zitrone sowie diverse ChariTea-Teesorten schlürfen.

 

​

Wir freuen uns auf euren Besuch!

​