Geschäftsführer und Küchenchef
"Ich habe Geographie in Berlin und Bodenkunde & Altlastensanierung in Osnabrück studiert. Doch mein Herz schlägt schon immer für die Gastronomie und die Küche. Neben meinem Studium habe ich lange in verschiedenen Gastronomien gearbeitet. Und nun endlich konnten wir unseren Traum von unserem eigenen Laden umsetzen!"