Wir, die ESSKALATION, sind DAS vegane Bistro der Bonner Südstadt.
Bei uns könnt ihr viele pflanzliche Köstlichkeiten genießen - angefangen bei einem leckeren Frühstück, über ein ausgewogenes Mittagessen bis hin zu süßen & herzhaften Snacks, Kaffeevariationen sowie verschiedensten Heiß- und Kaltgetränken sind euren Wünschen keine Grenzen gesetzt.

Damit es euch (und uns) nicht langweilig wird, sorgen wir für eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Hier könnt ihr immer zwischen drei Gerichten wählen: einer Suppe/Eintopf, einem Hauptgericht und unserer ESSKALATIONs Bowl, bei der wir uns immer besonders kreativ auslassen. Und da wir uns eurem Hunger möglichst flexibel anpassen wollen, bieten wir Suppe/Eintopf sowie Hauptgericht in zwei unterschiedlichen Portionsgrößen (klein & groß) an.

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Bonner Talweg - Öffnungszeiten

Am Standort Bonner Talweg (BT) verwöhnen wir euch Mo-Fr mit esskalativem Frühstück, Lunch, Kaffee, Kuchen uvm. - sowohl gemütlich zum Vor-Ort-Verzehr als auch alles to go in unseren Pfandgläsern:

Öffnungszeiten Bonner Talweg: Mo-Fr 10:00-15:00 

Wir freuen uns auf euch!

Our new opening hours at Bonner Talweg: Monday- Friday 10am-3pm.

You can also visit us at Clemens-August-Straße, our new location! Looking forward to seeing you!:)

 

SPEISEKARTE DER ESSKALATION BT

Wochenkarte 2. - 6. August 2021 - ab 11:30 Uhr

ALLES optional mit Sojahack(6) + €1,00 [optional: soy mince]

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Beispielbild

Hauptgericht I

€5,50 (kl.) / €7,50 (gr.)

Pasta(8) mit cremiger Blumenkohl-Alfredo(6)

[pasta alfredo with creamy cauliflower sauce]

Beispielbild

Hauptgericht II

€5,50 (kl.) / €7,50 (gr.)

Chili sin Carne

[chili sin carne]

Beispielbild

Esskalations-Bowl

€8,50

Asia-Wokgemüse(6,8), Reis, gerösteter Curry-Blumenkohl & Erdnusssauce(4)

[asian vegetable stir fry with rice, roasted curry cauliflower & peanut sauce]

Allergene: (1) Sellerie (2) Sesam (3) Senf (4) Erdnüsse (5) Schalenfrüchte (6) Soja (7) Lupine (8) Gluten (9) Sulfite & SO2

 

SONNTAGS-BRUNCHBOXEN - leider aktuell nicht verfügbar

Die folgende Boxen könnt ihr bis Freitag 15 Uhr vorbestellen und bequem am Sonntag 10-12 Uhr abholen. 

Vorbestellungen bitte per Mail (info@esskalation.net) oder über Instagram bis Freitag 15 Uhr.

Esskalation-Brunch.jpg

Kleine Brunchbox

1 Bagel(8)
1 Baguette(8)
1 Croissant(8)
2 Scheiben Vollkornbrot(8) 
1 kl. Glas Overnight-Oats
(4,5,8) 
Avocado-Creme
Herzhafter Aufstrich
Veganer Eiersalat
(3,8)
Marmelade 
1 süßes Gebäckstück*

€19,90
(zzgl. €5 Gläserpfand)

*wechselndes Angebot (Unverträglichkeiten & Allergien bitte bei Bestellung angeben)

Große Brunchbox

2 Bagels(8)
2 Baguettes(8)
2 Croissants(8)
3 Scheiben Vollkornbrot(8) 

2 herzhafte Frühstücks-Muffins(6,8)
2 kl. Gläser Overnight-Oats(4,5,8) 
Avocado-Creme
Herzhafter Aufstrich
Veganer Eiersalat
(3,8)

1 Glas Rührtofu(6)
Marmelade

Nuss-Nougat-Creme(5) 
2 süße Gebäckstücke*

€29,90
(zzgl. €8 Gläserpfand)

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FRÜHSTÜCK & SNACKS

Wir verwöhnen euch Mo.-Fr. ab 10:00 mit einer leckeren Auswahl 

Overnight Oats

mit verschiedenen Toppings

 

Bagels, Paninis & Brötchen

verschieden belegt (z.B. mit hausgemachtem Pesto & Grillgemüse, Schnitzel)

verschiedene Salate 

z.B. hausgemachter Bulgur-, Kartoffel- & veganer Eiersalat

frisches Gebäck 

z.B. Franzbrötchen

Carrot Cake Bread

Zitronen-Mohn-Kuchen

Apfel-Walnuss-Zimt-Brot

Bananenbrot

Blaubeer-Limetten-Kuchen

Brownies & Schokomuffins

Apfel-/Kirsch-/Nuss-Nougat-Taschen

Streuselschnecken

Apple-Crumble

Kalter Hund

Bienenstich

und und und ...

 

 Wir lieben es zu backen und probieren immer wieder neue Leckereien aus. 

Kaffevariationen 

z. B. unser Esskalaccino (großer Cappuccino), Caffè Mocha oder Iced Latte

Heißgetränke 

Kakao und Chai Latte 

Heiße Zitrone und diverse ChariTea-Sorten

Erfrischungsgetränke

große Auswahl an Limonaden, Fruchschorlen und Eistees

 Bei allen „Milchgetränken“ könnt ihr zwischen unseren sechs Pflanzenmilch-Alternativen (Hafer, Soja, Mandel, Kokos, Cashew, Haselnuss) wählen.  

 

Wir freuen uns auf euren Besuch!